Шафран кашмирский, высшего качества, специя, Индия, 1 грамм
Шафран кашмирский (Saffron) высшего сорта, Crocus sativus var. Kashmirianus. На фото показан ровно 1 грамм шафрана.
Одна из самых дорогих специй, шафран кашмирский считается премиум классом среди других сортов шафрана. Имеет выраженный аромат и пряный вкус.
Шафран очень полезен для иммунитета, для зрения, продления молодости и жизни. Содержит мощные антиоксиданты кроцин, пикокроцин и шафраналь.
Аромат очень сильный интенсивный и ни на что не похожий : пряный, специевый, шафрановый, восточный.
Натуральность шафрана определить очень легко - поместите 5-6 нитей в стакан горячей воды - вода постепенно начнет окрашиваться в светло желтый цвет, а затем более насыщенный оранжево шафрановый, при этом рыльца шафрана не растворятся в воде, сохранят форму и частично потеряют цвет.