Грейпфрута белого эфирное масло (БИО)

100 % натуральное эфирное масло грейпфрута белого холодного отжима (БИО, органик), Citrus × paradisi Macfad., Мексика / США. Грейпфрут — относительно молодой цитрус: межвидовой гибрид помело и апельсина, который возник на острове Барбадос в XVIII веке и до сих пор известен там как «запретный плод». Белый грейпфрут (в отличие от розового) даёт масло, характер которого особенно ценят в парфюмерии и ароматерапии: оно более «сухое» и «острое», с ясной горчинкой, без приторной сладости. Метод холодного отжима кожуры сохраняет максимально близкий к свежему фрукту аромат и лёгкую горечь нарингина — молекулы, отвечающей за характерный грейпфрутовый «блеск».

Характеристики

Ботанический вид: Citrus × paradisi Macfad. (гибрид C. maxima × C. sinensis), семейство Rutaceae

Часть растения: внешний слой кожуры (цедра)

Метод получения: холодный отжим (expression)

Страна происхождения: Мексика, США (Флорида, Калифорния)

Сертификация: БИО / органик

Цвет: бесцветный до бледно-янтарного

Консистенция: очень текучая, лёгкая

Хранение: в тёмном прохладном месте

Ольфакторный профиль

Свежий, сочный, яркий, отчётливо цитрусовый. Верхние ноты — взрывная цитрусовая свежесть с характерной «остринкой» грейпфрута, чуть мятной и слегка зелёной. Сердце — сочное, сладко-горькое: спелая мякоть белого грейпфрута, лёгкая пыльцовая сладость цитрусового цветка, тонкая «пороховая» искра нутказона (характерного серосодержащего компонента, придающего грейпфруту его знаменитую горчинку). База быстрая и прозрачная — лёгкая смолистая зелень кожуры, без тяжёлого шлейфа. Общий характер: «утро в солнечном саду», подъёмный и освежающий.

Примерный состав

По литературе (Njoroge et al., 2005; González-Mas et al., 2019) типовой профиль холодно-отжатого масла Citrus paradisi:

• лимонен — 88–95 % (главный монотерпен цитрусовых масел, отвечает за цитрусовую свежесть, обладает антиоксидантным и иммуностимулирующим действием)

• мирцен — 1,5–2,5 % (бальзамически-зелёный нюанс)

• α-пинен — 0,4–0,8 %

• сабинен — 0,3–0,6 %

• нуткатон (nootkatone) — 0,05–0,4 % (сесквитерпеноид, визитная карточка грейпфрута — именно эта молекула в долях процента создаёт характерный «грейпфрутовый» запа�