Эфирное масло нарда, его свойства, история. Тайна Нардового Миро Марии Магдалины

03 августа 2023

Масло нарда получают из корневищ и корней растения Нард или Индийский Нард (Nardostachys jatamansi). Индусы называют это растение Джатаманси (Jatamansi). Это одно из священных высокогорных растений, которое имеет отношение к древним церемониям на здоровье душевное и физическое. В древнейший книге 2-го тысячелетия до нашей эры, Атхарва Ведах, сообщается, что нард - это растение, которое приносит удачу для всех. Произрастает оно в диком виде высоко в горах 5-7 км на территории северных горных провинций Индии, Напала, Мьянмара, Китая. Можно сказать, что среди всего разнообразия эфирномасличных растений, нард произрастает ближе всего к небу, на вершинах гималайских гор, откуда он посылает людям удачу. Надеюсь, мой небольшой обзор окажется полезным и интересным.

Масло нарда является одним из древнейших и самых драгоценных благовоний. Нард относится к библейскому сюжету о помазании Иисуса Христа Марией. В древнем Египте нард назывался Мерхет-Нар, был роскошью и входил в состав парфюма фараона Тутмоса, Тутанхамона и цариц Клеопатры и Хатшепсут. Нард был секретным ингредиентом древнего благовония Кеторет, которое служило для вознесения молитвы ветхозаветному Богу Яхве. Волосистые корневища нарда, использовались в качестве благовоний в древних святилищах ведического периода несколько тысяч лет назад. Хранили нард в дорогих и изящных алебастровых сосудах. Нард описывали ученые и врачи древности: Теофраст, Гиппократ, Диоскорид, Авиценна. Нард известен так же как джатаманси, манси, балчар, мускусный корень или сумбул ароматный как его именовал великий целитель древности Авиценна.

Житель Непала держит в руках кустик нарда

Собирают его вручную местные жители на горных тропинках и крутых склонах. Упаковывают в корзины и доставляют к местам дистилляции эфирного масла. Для местных жителей сбор дикорастущего нарда на эфирное масло - это важнейший источник дохода. Попытки культивации нарда ниже высоты в 2 км не дали результата - все растения погибают. Предпринимаются попытки выращивать это растение в целях сохранения, они малоэффективны. Сейчас нард находиться под угрозой вымирания. Некоторые ученые прогнозируют что в течение ближайших лет нард полностью исчезнет с лица Земли, оставшись лишь на страницах энциклопедий и Библии.

высокогорный гималайский нард - Nardostachys grandiflora / jatamansi

В России нард не произрастает, хотя исходя из чисто гипотетических соображений его можно попытаться вырастить, поскольку это растение предпочитает умеренный климат и морозную снежную зиму в период покоя.

Попытка культивации нарда в ярославской области из семян показала, что семена прорастают, но дальнейшее развитие не происходит и растения погибают, повторяя ранее сделанные выводы группы ученых. Но в одном случае нард пошел в рост, благодаря мощной способности корня к регенерации и формированию новых почек. Единственное растение нарда пошло в рост в июне 2023 года от корня (верхушка погибла). В настоящее время к концу августа 2023 г ярославский нард имеет 5 настоящих листьев длиной 5-9 см. Нард растет медленно (это особенность его биологии), чтобы достичь периода плодоношения ему требуется 3-4 года, но если он выращен из корневища то около 2 лет. Если нард сможет перезимовать, то появится возможность размножить растение делением корневища, которое может образовывать новые почки. Я обращался в разные инстанции по поводу микроклонального размножения, чтобы быстрее получить новые растения, но везде получил отказ, поэтому придется полагаться на возможности самого растения. В настоящее время это вероятно первая в истории России попытка культивации нарда. Возможно в дальнейшем нард можно будет выращивать в России в качестве декоративного, ароматического и лекарственного растения в саду и огороде.

Растение нарда гималайского, который впервые растет в России, в ярославской области

Нард гималайский, выращиваемый в открытом грунте севера ярославской области

Можно посмотреть видео на ютубе - процесс сбора показан. Причем в группу нарда входит несколько подвидов среди них jatamansi (джатаманси), grandiflorum (крупноцветковый), chinensis (китайский), gracilis (изящный). Все они сейчас считаются одним единственным видом Nardostachys jatamansi. При этом внешне они выглядят по разному и даже аромат корня у них разный. Так ученый ботаник Dr. Ved Prakash из Индии утверждает, что морфологические различия между разными видами нарда велики и ароматика корневищ сильно отличается. Индийский ученый говорит, что местные жители в отличие от западных ученых легко и непринужденно отличают разные виды нарда. Например у истинного нарда крупноцветкового цветки белоснежно белые или розовые, очень крупные и он обнаруживается в районе Питагораха в Индии и в Непале. Как бы там ни было, все виды нарда обладают лечебными свойствами и генетический анализ разных форм нарда мог бы поставить точку в этом вопросе.

истинный крупноцветковый нард Nardostachys grandiflora

Если вы посмотрели видео о сборе растений нарда от фирмы Doterra - то можете подумать, что нард имеет ярко-бордовые цветки. На самом деле цветущие красные стрелки из видео Дотерры это вообще не нард, а некий вид змееголовника который просто цветет среди уже отцветших кустиков нарда.

высокогорный гималайский нард - Nardostachys grandiflora / jatamansi

Одни говорят что это разные виды нарда, другие говорят что вид одино, а это только формы которые переходят друг в друга. Кстати, при сборе нарда, люди отрывают несколько корешков и втыкают обратно в землю - из них растение может восстановиться к следующему сезону сбора.

В результате дистилляции из корней нарда получают эфирное масло. Перед этим как правило корни подсушивают. Аромат нарда землистый, напоминает запах пачули. Улавливается лекарственный аромат, мускусно травяной аромат, сладко-медовый аромат, валериановый аромат (ведь Нард из семейства Валериановых). Цветки нарда не содержат эфирного масла, а потому из цветка масла нарда не получают.

На самом деле цветущие красные стрелки из видео Дотерры это вообще не нард, а некий вид змееголовника который просто цветет среди уже отцветших кустиков нарда.

Женщина - собирательница нарда в гималайских горах с цветком "нарда" в волосах (на самом деле земееголовника).

Большинство людей в России и за рубежом привыкло, что эфирное масло нарда должно быть красного или коричневого цвета, темное, часто густоватое или густое. Однако все намного сложнее. Цвет масла нарда - вариабелен. Дальнейшее изучение темы нарда гималайского показало, что исходный цвет свежего эфирного масла нарда не красный или коричневый, а бирюзово-зеленый, цвета морской волны, изумрудно зелёный и зелено травяный, зелено-коричневый и жёлтый. Такую расцветку нарду придаёт содержащийся в нём куперол и азулен. Некоторые считают, что со временем окисляясь эти биомолекулы меняют цвет масла нарда на коричневый и красный. Корни нарда всегда подсушивают перед извлечением масла, это делаю и в Индии и в Непале. Некоторые считают что зелёный цвет масла народа от того, что дистиллируют свежие корни, однако это заблуждение. Вполне вероятно, что причина различий кроется в том, что все таки существует несколько разновидностей нарда, и непальский нард отличается от нарда индийского. Дистиллер из Индии объяснил мне что ответ на вопрос очень простой - зелёный нард действительно премиум качества потому что масло из корней извлекается при более низкой температуре и низком давлении, получается зелёное и зелено-синее эфирное масло, потому что оно не "пережигается в угли" сохраняется более тонкая ароматика и больше лечебных компонентов, выход качественного масла очень мал, следовательно стоимость высока. А если нужно получить в разы больше масла, то используют очень высокую температуру и давление, масло нарда получается красного цвета и его выходит намного больше, от того и цена на красное масло существенно ниже. Зелёный и бирюзовый нард отличается более мягким ароматом и в таком масле сохранены многие целебные компоненты, которые разрушились от перегрева в красном нарде. Сообщается, что сине-зеленое масло нарда с годами станет темнее и может даже стать красного оттенка, как результат благородного старения, при этом его ароматика будет улучшаться и сохранятся лечебные свойства. Срок годности масла нарда составляет более 10 лет.

Эфирное масло нарда имеет очень сложный биохимический состав и содержит главным образом каларен (бета-гурьюнен), джатамансон (валеранон), спироджатамол, валерана-4,7(11)-диен, нардол А, 1(10)-аристолен-9β-ол, валераналь, cis-валериановую кислоту, сейшелен, каротол, пачулол, пачулен, селинен, виридифлорол и многие другие компоненты.

Самый ценный и самый высокогорный нард из Непала даёт масло зелёных и голубоватых оттенков. Зелёный нард считается премиум качества и стоит в разы дороже красного-коричневого. Меня сильно удивили расценки в Индии, где масло нарда зеленого цвета стоило многократно больше, чем красного. Очень примечателен и тот факт, что в Непале мне не удалось найти ни одной фирмы, которая бы продавала масло нарда красного или коричневого оттенка, у всех масло нарда было сине-зеленым, зеленым и зелено-желтый. Это все фирмы уважаемые одобренные CITES (организация по защите исчезающих видов растений). Кроме того, именно Непал сейчас производит 85% всего эфирного масла нарда.

В моем магазине есть настоящее эфирное масло нарда, привезенное с севера Индии. Редкий изумрудный нард премиум качества из Непала будет в феврале 2023 года. В настоящее время есть премиум качества нард бирюзового оттенка и мягкой ароматики.

Во флаконе - образец настоящего коричневого нардового масла из Индии.

Эфирное масло премиум высокогорного непальского нарда - бирюзового цвета (фото прямо в дистилляционном кубе) и во флаконе

Эфирное масло премиум высокогорного непальского нарда бирюзового цвета во флаконе.

Растение высокогорного нарда с цветками и корневищем.

Лечебные свойства

А теперь немного об оздоравливающих свойствах нарда из научного обзора ( Harmeet Kaur at al. Nardostachys jatamansi (D.Don) DC.: An invaluable and constantly dwindling resource of the Himalayas \ South African Journal of Botany 135 (2020) 252-267).

Кстати, если посмотреть ютуб и индийские видео, то наиболее часто простой народ использует нард для улучшения роста волос и для улучшения сна и как успокоительное.

Ученый, философ и врач Авиценна, описал лечебные свойства нарда (сумбула) еще в 10 веке, в частности, что нард укрепляет мозг, рассасывает опухоли, способствует росту ресниц, помогает от перебоев сердца и очищает грудь, открывает закупорки в печени, желудке, почках и укрепляет эти органы, нард с вином полезен для селезенки.

Эфирное масло нарда обладает множеством лечебных свойств, особенно для оздоровления нервной системы. Для современного человека важным является свойство успокаивать нервную систему, снимать тревогу и истерию, улучшать сон, помогает уменьшить число ночных пробуждений. Антидепрессант. Незаменим в седативных смесях от бессонницы. Нард помогает облегчить или совсем избавиться от головных болей и особенно мигрени и мигренозных приступов, а так же защищает нейроны мозга, что особенно важно при длительной работе за компьютером. Нард способствует улучшению умственных способностей и памяти. Защищает клетки мозга от старения.

Масло нарда обладает мощной антиоксидантной активностью, противовоспалительной, противобактериальной, противогрибковой, противораковый, противоаллергической, помогает при псориазе, прыщах, сыпи, поэтому его полезно добавлять по 5-10 капель в крема для ухода за кожей, лосьонах, тониках. Омолаживает кожу. Хорошо помогает заживлению ран. Нард является довольно сильным спазмолитическим средством, поэтому это почти панацея в смесях для массажа спины, поясницы, шейного отдела. Нард снижает кровяное давление, выравнивает ритм сердца помогает при аритмии, защищает сердечную мышцу от ишемии, а так же полезен при диабете и болезни Паркинсона.

Одно из лучших масел при сильном волнении и эмоциональных перегрузках - вдыхание нарда успокаивает сердцебиение и выравнивает дыхание. Масло нарда одно из самых мощных природных средств от выпадения волос.

Нормализует гормональные системы организма.

Вот список традиционных применений нарда по данным разных авторов:

Нард традиционно используется для лечения бессонницы и расстройств сна, депрессии, нервных расстройств, в качестве тонизирующего, жаропонижающего, спазмолитического и антисептического средства. В Китае, нард используется в качестве желудочного и седативного средства. Традиционно в Непале нард используется для лечения эпилепсии, истерии, судорог, учащенного сердцебиения, кишечных колик, при аритмии и является важным компонентом аюрведических препаратов. Эта исторически важное травянистое растение упоминается в Библии, Коране, Аюрведе и Сушрута Самхите.

В Пакистане эфирное масло нарда используется в качестве стимулятора роста волос, он так же предотвращает появление седых волос. Это основной ингредиент качественных духов, благовоний и косметики. В Пакистане нард используется для лечения истерии, эпилепсии, неврозов, бессонницы, запоров, укусов скорпионов и т. д.

Согласно Фармакопее Хамдарда (Qarabadain-e-Hamdard), нард применяется для лечения гемиплегии (паралич одной стороны тела, как правило, после черепно-мозговой травмы), паралича Белла, болезни Паркинсона, расстройства желудка и возрастной глухоты.

Применение корневищ нарда описано в 16 веке в Компендиуме Материи Медики в Китае, и сообщалось, что нард очень эффективен для облегчения боли и воспалений в области грудной клетки.

Для лечения ревматизма и суставов. Для улучшения памяти и когнитивных способностей. Лечение психических расстройств и учащенное сердцебиение. При простуде, кашле, жар, кожные болезни и дизентерия. Стресс, мигрень, нервные и сердечные болезни. Очищение крови, желтуха, расстройство желудка и сердечные проблемы. Гастриты. Раны. Паразиты. Пищевое отравление. Повышенное давление. Жар. Головная боль и особенно при мигрени. Общее недомогание (в качестве лекарственного средства используются корни, листья, стебли или цельное растение).

Вот список научных исследований, фармакологические свойства нарда:

Фармакологически нард проявляет антиоксидантную активность, гепатопротекторную активность, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, проявляет кардиотоническое, респираторное действие и применяется при выпадении волос, поскольку является сильным стимулятором роста волос. В экспериментальных исследованиях Нард защищал нейроны мозга от повреждения, улучшал когнитивные функции мозга, способствовал обучению, уменьшал выраженность амнезии и деменции, улучшал память, снижал агрессивность, беспокойство, упертость и бессонницу.

Лечение тревоги. Пре-менопаузных симптомов. Лечение кардиального невроза. Улучшение роста волос. Лечение тревоги и депрессии. Лечение стресса, синдрома утомления мозга, нарушения речи и проблем с обучением. Бессонница. Сердечные расстройства, пост миокардиальный инфаркт, гипертензия, ишемия. Умственное переутомление, потеря памяти. Стабилизация клеток, избавиться от чихания, насморка и аллергии. Нарушения пищеварения, проблемы с печенью и селезенкой. Гепатиты. Улучшение памяти, успокоение. Лечение повышенного менструального кровотечения. Против выпадения волос и для стимуляции новых волос, от облысения, аллопеции. Лечение псориаза. Антистресс и улучшение иммунитета. Лечение мигрени. Лечение выпадения волос, улучшение кожи скальпа, избавление от перхоти. Лечение депрессии. Лечение глазных болезней. Запоров.

Биологические свойства Нарда:

Антидепрессант. Противоопухолевое, противораковое. Противогрибковое. Противомикробное. Противовоспалительное. При болезни Паркинсона. Антиковульсант. Гепатопротекторное. Нейропротекторное. Противодиабетическое. Улучшающее память. Гипогликемическое (снижает сахар).

Судя по лекарственным свойствам масло Нарда должно быть в каждом доме!

Нардовое Миро и его рецепт

В старинном библейском сюжете Мария совершает помазание Иисуса Христа драгоценным нардовым миро. Поэтому это миро, которое содержит натуральный нард, считается священным в христианстве. Сам рецепт нардового мира со временем был забыт.

Рецепт нардового мира мне удалось найти в древнем манускрипте 800х годов из библиотеки Меровингов и Каролингов, сейчас он хранится в музее Бабемберга. Он описывает две рецептуры нардового миро, в состав которого помимо корня нарда входит смола мирры, благовонные смолы и масла нескольких деревьев и различные натуральные травы и специи, как в виде масел, так и в виде кореньев и листьев. Названия многих трав существенно изменились со средних веков, поэтому затруднительно расшифровывать древнюю латынь. Но это интересно. Позднее я опубликую этот рецепт. Рецептов было не один, а несколько и они несколько отличались деталями. Стоило нардовое миро очень дорого.

В старинном библейском сюжете Мария совершает помазание Иисуса Христа драгоценным нардовым миро.

За 2000 лет ничего особо не изменилось. Эфирное масло нарда до сих пор стоит не дешево. У Доттеры около 8 тыс руб за 5 мл, потому что нард произрастает только в этом регионе планеты, ручной сбор его затруднителен. А во времена Иисуса Христа, когда масло нарда еще доставлялось Дорогой Специй на Ближний Восток, в Тарс, в Иерусалим, то оно вообще стоило баснословных денег. Потому что в Израиле и окрестностях нард не произрастает, а только высоко в Гималайских горах и отказывается расти на меньшей высоте. За небольшой сосуд с маслом нарда или нардовым миро можно было дом купить. В Б иблии говориться, что стоил алебастровый сосуд с нардовым миро порядка 300 динариев.

Надо сказать, что не каждый современный человек сможет понять и принять аромат настоящего нардового масла, а ведь 2000 лет назад этот аромат считался ароматом богатства, благосостояния, высшего общества, духовенства, высшей знати. Если в доме пахло нардовым загадочным сладковатым землисто-травянистым запахом с оттенком валерианы, то значит вы зашли в дом знатного или очень состоятельного человека. Аромат Нарда - это аромат Успеха и Блага.

Помазание Иисуса Христа нардовым миро или масло нарда было совершено как минимум два раза разными женщинами. Причем в первом случае было помазание ног, а во втором случае - помазание головы.

В Библии читаем "Мария же, взявши фунт нардового чистого драгоценного мира, помазала ноги Иисуса и отерла волосами своими ноги Его; и дом наполнился благоуханием от мира» (И.12:3). В другом евангелии читаем "приступила к Нему женщина с алавастровым сосудом мира драгоценного и возливала Ему возлежащему на голову" Мф. 26:6". Толкование Блж. Иеронима Стридонского "Никто пусть не думает, что одна и та же женщина и та, которая вылила благовонную мазь на голову Его, и та, которая вылила на ноги Его. Действительно, та омывает [Его ноги] слезами и осушает [их] волосами и весьма ясно называется блудницей. А об этой не написано ничего такого. И в самом деле блудница не могла быть достойна тотчас же помазать главу Господа. А другой Евангелист вместо сосуда драгоценного благовонного масла, - сосуда из мрамора некоторого рода, - указывает на безыскусственный, настоящий, неподдельный нард (Ин. 12:3), чтобы показать веру Церкви и народов языческих." "(И когда был Он в Вифании, в доме Симона прокаженного, и возлежал, - пришла женщина с алавастровым сосудом мира из нарда чистого, драгоценного и, разбив сосуд, возлила Ему на голову.) Эта женщина вне храма, но она приносит сосуд с миром из нарда, из чистого нарда, который сама и приготовила. Вот и вы, верующие, зоветесь чистыми, как из нарда. Собранная от всех народов, Церковь возносит дары свои Спасителю - верность верующих. Она разбила алавастровый сосуд, дабы все приобщились мира."

О современном нарде и нардовом миро

Итак, казалось бы, настоящий нард, Нардовое Миро - очень востребованный продукт в христианстве и должен быть в каждой церкви и каждом доме. В толковании сказано - каждый христианин должен приобщиться чистому неподдельному нарду, нардовому миро. Но натурального природного нарда сейчас нет практически нигде! Сама идея выпускать "нардовое миро" Марии - благая, светлая и нужная. В прошлом году в церкви я приобрел флакон Нардового миро или Нард Марии Магдалины из Святой Земли. Внутри флакона была светло-желтая жидкость с приятным запахом розы. Сразу стало понятно, что содержимое лишь имитирует нард. Ничего общего ни цветом ни запахом с настоящим эфирным маслом нарда не было. Разумеется, большинство людей никогда не задумается об этом, ибо не с чем сравнивать, люди не знают как выглядит и пахнет натуральное эфирное масло нарда. Изучение зарубежного рынка показало, что синтетическое масло нарда - это традиция, его много продается на всех зарубежных сайтах, онлайн магазинах, оно очень популярно и люди покупают его охотно. Как биолог и научный сотрудник добавлю, что нард не произрастает в Иерусалиме, Палестине и вообще на Ближнем Востоке - климат совершенно не подходящий. Современное нардовое миро имеет свою пользу, и, если Вы добавите в него натуральное эфирное масло нарда, то это миро будет еще интереснее, ведь у нарда много целебных свойств.

Внутри флакона была светло-желтая жидкость с приятным запахом розы. Сразу стало понятно, что содержимое лишь имитирует нард. Ничего общего ни цветом ни запахом с настоящим эфирным маслом нарда не было.

Интересен продукт под названием "Нардовое миро" от компании Moriah. Это миро с более приятным ароматом, чем предыдущее. Как биолог я сразу понял, что оно также не содержит натурального масла нарда. Это Нардовое миро приятное по аромату, и думаю, что если в него добавить немного натурального эфирного масла нарда, то в таком случае оно будет еще лучше и ближе к древнему библейскому рецепту. Сделать это не сложно, ведь чистое эфирное масло нарда сейчас можно приобрести в России и за рубежом. Оно есть на моей страничке, а так же у фирм Аромат Науки и Посвящение.

Древние рецепты нардового миро

Ниже я приведу эксклюзивную информацию по различным рецептурам нардового мира собранную из авторитетных источников античности таких авторов как Плиний Старший, Диоскорид, Павел Эгинский, Авиценна (Абу ибн Сина). Самому древнему рецепту более 2000 лет, другим рецептам примерно 1500 и 1000-1200 лет. Рецепты нардового мира приведенные в трактатах Плиния Старшего и Диоскорида относятся ко временам жизни Иисуса Христа и Марии Магдалины и без сомнения относятся к изначальным вариантам, как это миро изготавливалось. Особенно вариант нардового миро куда входит малабарская корица, поскольку это самый дорогой ингредиент, который повышал цену нардовой мази до 300 динариев. К главным ингредиентам относятся так же нард и костус. Более поздние рецепты кизикийского нардового миро от Павла Эгинского и Авиценны отличаются значительно большим количеством ингредиентов, и подробным описанием лечебных свойств.

Плиний Старший о маслах и ароматных мазях (Естественная История Плиния Старшего), 1 век н.э.

Названия одних ароматных мазей/масел связаны с первоначальным местом их составления, другие опять-таки с экстрактами, составляющими их основу, третьи — с деревьями, из которых они получены, а четвертые — с особыми обстоятельствами, при которых они образуются. И прежде всего полезно знать, что в этом отношении мода часто менялась и что высокая репутация отдельных видов мазей была лишь временной. В древности самыми почитаемыми были благовония острова Делос, а в более поздний период — Мендеса. Эта степень уважения основана не только на способе их смешивания и относительных пропорциях, но и на степени популярности и не популярности, в которой находятся различные места, производящие ингредиенты, а также на сравнительном превосходстве или вырождении и исчезновении отдельных ингредиентов. Аромат ириса из Коринфа долгое время пользовался величайшим уважением, пока не вошел в моду аромат Кизика (кизикийское миро). То же самое было и с благоуханием роз из Фазелиса, слава которых впоследствии затмилась розами Неаполя, Капуи и Пренесты. Масло шафрана из Соли в Киликии долгое время пользовалось славой больше, чем какое-либо другое, а затем шафрановое масло из Родоса; после чего духи Энанте с Кипра, вошли в моду, а затем предпочтение отдавалось египетским духам. В более поздний период вошло в моду средство из адрамиттеума, которое затем было вытеснено ароматной майорановой мазью из Коса, которая, в свою очередь, была вытеснена мазью из цветков айвы из того же места. Что касается кипрских благовоний, то сначала предпочтение отдавалось кипрскому, а затем египетскому; когда вдруг в почете оказались ароматные мази Мендеса и Метопиума. В более поздние времена Финикия затмила Египет в производстве этих двух последних, но оставила этой стране славу производителя лучших кипрских мазей.

Афины настойчиво поддерживали репутацию своей ароматной мази именуемой Панатинаикон. Прежде существовала знаменитая ароматная мазь, известная как Пардалиум, сделанная в Тарсе; в настоящее время самый его состав и способ его смешивания там совершенно неизвестны, но говорят, что она была ни чем иным как известным нам нардиноном или нардовым миро. Они также перестали делать мазь из нарцисса из цветков этого растения.

В состав ароматных мазей входят два элемента: соки и твердые части. Первые обычно состоят из различных масел, вторые — из пахучих веществ. Эти последние известны как Гедисмата, а масла называются Стиммата. Существует третий элемент, занимающий место между двумя, но которым очень пренебрегают, а именно красящее вещество. Однако для получения цвета часто используются киноварь и алканет (корень алканны красильной). Если соль сыпется в масло, это поможет ему сохранить свои свойства; но, если был использован алканет, соль никогда не используется. Смола и камедь добавляются для фиксации запаха в твердых духах; на самом деле, если эти вещества не используются, оно может исчезнуть с величайшей быстротой.

Цена ароматной мази из малабарской корицы непомерно высока; к малабарской корице добавляют масло балануса, ксилобальзама, аира, сладкий тростник, семян бальзама, мирры и душистого меда: оно самое густое по консистенции из всех мазей; цена, по которой эта мазь продается, колеблется от тридцати пяти до трехсот динариев за фунт.

Мазь из нарда, или Фолиатум, состоит из омфациума (оливковое масло) или масла балануса, сладкого тростника, костуса, нарда, амомума, мирры и бальзама (гилеадский бальзам, мастика или опопонакс).

Говоря об этом предмете, следует также иметь в виду, что существует девять различных видов растений одного вида, о которых мы уже упоминали, которые используются для имитации драгоценного истинного индийского нарда; настолько обильны материалы, предназначенные для фальсификации. Все эти благовония становятся еще более острыми при добавлении костуса и амомума, которые оказывают особенно сильное действие на органы обоняния; в то время как мирра придает им большую консистенцию и дополнительную сладость, а шафран делает их более пригодными для лечебных целей. Однако они наиболее острые, если смешать их с одним амомумом, что часто вызывает даже головную боль. Есть люди, которые довольствуются тем, что посыпают более ценными ингредиентами другие после их варки в целях экономии; но тогда сила ароматной мази не так велика, как если бы ингредиенты были сварены вместе. Мирра, употребляемая сама по себе и без примеси масла, образует мазь, только это должно быть употреблено, иначе оно будет производить слишком большую горечь. Мазь кипрская окрашивает другие мази в зеленый цвет, в то время как мазь из лилии делает их более маслянистыми: мазь Мендеса делает их черными, мазь из розы делает их белыми, а мазь из мирры придает бледный оттенок.

Таковы подробности древних изобретений и различных фальсификаций в более поздние времена; теперь мы перейдем к упоминанию того, что является самой высокой степенью утонченности в этих предметах роскоши, даже, я могу сказать, самой совершенной из них всех – вариант нардовой мази.

Это то, что называется Царской мазью, поскольку она составлена в таких пропорциях для парфянских царей. Он состоит из миробалана, костуса, нарда, амомума, корицы, комакума, кардамона, шиповника, марума, мирры, кассии, стиракса, ладана, опобальзама, сирийского аира и сирийского тростника, энанты, малобатрума, серихатума, кипра, аспралатус, панакса, шафрана, кипарис, сладкого майорана, лотоса, меда и вина. Ни один из ингредиентов этой мази не производится ни в Италии, стране завоевавшей мир, ни даже во всей Европе, за исключением ириса, который растет в Иллирике, и заменителя нарда, который можно найти в Галлии (кельтский нард): что касается вина, розы, листьев мирта и оливкового масла, то ими владеют почти все страны в целом.

Надо сказать, что сами благовония Делоса не представляли собой ничего особенного, что могло бы их зарекомендовать; но поскольку Делос был центром поклонения Аполлону, не исключено, что изысканные ароматные мази составляли большую часть божественных подношений, приносимых сюда со всех концов света.

Рецепт 1-ого века н.э. изначального Нардового Миро по Диоскориду (Материя Медика)

«Нардовое миро/нардинон миро» Нардиновую мазь готовят различными способами — либо с листом малабарской корицы, либо без него. По большей части его смешивают с маслом баланитиса или незрелым оливковым маслом, а для загущения масла добавляют juncus odoratus тростник и для придания ему приятного запаха костус (кыст-аль-хинди), амомум, нард, мирру и бальзам. Лучше всего тонкий, не острый, со сладким запахом сушеного нарда или амомума. Он уменьшает интенсивность симптомов и очищает жидкости тела с резкой, очищающей, согревающей силой. Он влажный и не такой толстый, как стебель или ствол, если только в нем нет смолы. Менее дорогие варианты нардового миро, производятся из незрелого оливкового масла, душистого тростника, аира, костуса и нарда.

Рецепт 7-ого века Нардового миро Кизикийского (Медицинский сборник Павла Эгинского)

Нардовое миро «Кизикийское», или нардовое масло из Кизика. Готовится в три этапа. Первый этап. Первичное масло (оливковое), секст. 10; Добавьте розового дерева, кипариса, девясила, ириса, ксилобальзама (мирра или опопонакс), (кипрея), кардамона, схенанта (ароматная трава Цимбипогона/цитронелла/лемонграсс), каждого, унция. vj; сампсух (майоран), унция iv; савина, унция ij. Некоторые добавляют также ароматного тростника, унция. ij. Эти растительные компоненты должны быть мацерированы в сексте. iv ароматного вина.

Второй этап включает добавление. Кассия, кассамум, арнабо (Зарнабий Авиценны он же зедоария), каждого по унции. ij нарда, унция iij; гвоздики, унция. j; костуса, амомума (черный кардамон), каждого, унция. ij (некоторые добавляют также кельтский нард, унция ij). Все эти ингредиенты должны быть мацерированы в вине.

Третий этап включает добавление. Троглодитская (эфиопская) мирра, алоэ (агаровое дерево), ладан, каждого из них, унция. ij что стиракса, унций iij; мастики, унций. iv; опобальзам, унция vj (некоторые добавляют также унцию j шафрана, растертого в вине). Подготовьте это также, как сказано выше.

Примечание: Ингредиенты первого этапа сначала вымачивают в течение одного дня в соке незрелых оливок или оливковом масле; а ингредиенты второго этапа в другом сосуде, в аминейском или в другом старом и ароматном вине, помешивая каждый день пальмовой лопаткой три раза в течение трех дней; после чего кипятить в сосуде, футерованном оловом; во-первых, ингредиенты первого добавления, пока немного не останется от незрелого оливкового сока; затем немедленно добавьте ингредиенты второго этапа вместе с вином. Но лучше, предварительно профильтровав, добавить эти вещества к чистому маслу; и когда варят до тех пор, пока не останется немного вина, чтобы масло не пригорело, снимите его с огня, отфильтруйте и снова добавьте к чистому маслу свежие ингредиенты третьего добавления, которые были предварительно растерты в ступке с вином, как я упомянул, все, кроме стиракса, для него, если его добавить с другими ингредиентами, сразу растворяется. И их следует варить на разогретых углях до тех пор, пока приготовление не окажется в надлежащем состоянии, после чего его нужно снять с огня и дать остыть. На следующий день, тщательно профильтровав масло и достаточно нагрев его на огне, добавьте в него воск и, когда котел будет снят, перемешайте все лопаточкой. После остывания добавить опобальзам и разложить по стеклянным сосудам.

Рецепт 10го века Нардового миро Авиценны (Медицинский трактат Авиценны).

Нардовое миро – полезности его многочисленны, оно одно из самых благородных масел и полезно при всякой боли, возникающей от переохлаждения внутри тела и от внутренних ветров, оно успокаивает холодные боли в ушах и устраняет их, успокаивает головную боль и мигрень, если вдыхать аромат нардового миро, оно улучшает цвет лица, устраняет вызванные ветрами спазмы и рези в кишечнике и помогает от боли в них, успокаивает так же боли в печени и животе, согревает матку, при введение в половые органы оно помогает почкам, мочевому пузырю и при расслаблении мочевого пузыря.

Первая варка и состав. Берут душистого тростника, клубней сыти, лаврового листа, древесины бальзамового дерева, индийского сададжа, девясила высокого, ситника ароматного, можжевеловых ягод, мирта, дикого тмина и майорана – каждого по две укуйи. Эти травы грубо измельчают, кладут в котел, наливают туда вина и воды и размачивают, добавляют пять кистов кунжутного масла и в течение трех часов варят на слабом огне в сосуде с двойным дном, чтобы не подгорало, при этом все время помешивают. Затем снимают с огня, оставляют охлаждатся и процеживают масло.

Вторая варка и состав. Берут красной розы, цейлонской корицы, выжатого сока свежего мирта и мирры – каждого по две укуйи, их грубо измельчают, наливают на них воды или вина, чтобы они размокли, и еще масло, которое получилось с первой варки и все варят на слабом огне в течение трех часов, затем охлаждают и процеживают.

Третья варка и состав. Берут сумбула (корней нарда), гвоздики и майи (бензойная смола) – каждого по три укуийи, мускатного ореха – пять укуий, бальзамового масла – шесть укуий. Эти лекарственные ингредиенты грубо измельчают, наливают на них воду и, когда смесь нагреется, добавляют к ней масло, которое было сварено при второй варке, бальзамового масла и жидкой майи, перемешивают, чтобы все смешалось и кипятят до тех пор, пока не испарится вода и не останется одно масло.