Как отличить натуральное сандаловое дерево от подделки ?
Существует несколько способов, которые помогут узнать является ли натуральным чандан, или сандаловая древесина священного Белого Сандала (Santalum album), и любые продукты из него полученные: сандаловый порошок, палочки, блоки, четки, браслеты, статуэтки. В одном из обзоров я уже рассказывал про сандаловое масло.
Первое на что стоит обратить внимание это страна происхождения древесины. Настоящий сандал происходит главным образом из Индии (Шри Ланка), Индонезии, Австралии. Если заявлено, что происходит сандаловое дерево из Сирии, Египта, прочий ближний восток, Китай, то дальнейший анализ не имеет особого смысла - перед вами подделка в 99% случаев. Например, порошок "сандала" от всем известных ближневосточных фирм не содержит в себе ни йоты натурального сандала. Не редко он загадочного зеленоватого цвета или коричневого прилично ароматизированный разными арабскими духами.
Хотя многие чувствительные люди мне возразят что аромат вполне отчетливый. Если вы любитель яркой французской парфюмерии, то вам скорее всего придется уткнуться носом в сандаловое дерево, чтобы ощутить его мягкий аромат. Порошок и бруски сандала имеют приятный и тонкий аромат, который можно описать как древесный, кремовый, маслянистый, сливочный. Он может то появляться, то исчезать. В составе древесины сандала белого есть примерно 3-6% эфирного масла, которое придает аромат. Если у вас палочка, статуэтка или браслет из цельной древесины сандала то потрите, ее чтобы она нагрелась и тонкий едва уловимый аромат усилиться. Или, в зимнее время, просто положите брусок сандала на батарею отопления, чтобы он нагрелся, аромат усилится или появится. Если нагревать порошок сандала или палочки в аромалампе, то эфирное масло будет испарятся, а аромат усиливаться, будет кремовым, часто очень сладким, древесным, пряным, округлым.
Если аромата нет - это подделка. Считается, что то как древесина сандала ведет себя на нагревателе и проявляет аромат - это основной признак качества, пренебрегать этой проверкой нельзя. Настоящая древесина сандала оказывает успокаивающее, гармонизирующее воздействие на человека и его сон, за счет лечебных биомолекул санталолов. А имитация такими свойствами не обладает. Сандаловое дерево должно расти не менее 30 лет, прежде чем приобретает ароматические качества и становиться пригодным для дистилляции эфирного масла.
Если у вас есть образец сандалового дерева то можно сравнить аромат с ним, аромат в образце будет скорее всего не идентичен эталону, но похож. Я сравнивал сандал белый из двух разных областей произрастания : Майсурского региона Индии и острова Ява Индонезии. Аромат весьма похож, но на мой взгляд индийский сандал белый дает более насыщенную гамму ароматов. Не даром индийский сандал ценится больше всего.
Когда я выпиливаю из брусков сандала белого бусинки и кулоны, тонкий аромат стоит на всю комнату, потому что пилка создает трение и аромат высвобождается.
Если вы пожуете немного сандалового порошка, вы почувствуете на корне языка горький привкус в обрамлении аромавкуса кремового, маслянистого, чуть орехового. Лечебные санталолы, которые входят в состав масла сандала и придают горечь. В аюрведе этому придается большое значение (....всякая чандана горька, сладка и крайне холодна....). Если у вас палочки, то из нее можно потереть о наждак, чтобы добыть немного порошка. Пробуйте порошок на вкус, не бойтесь - его принимают в лечебных целях уже несколько тысяч лет, эта практика описана еще в Аюрведе. Древесина будет горчить не много, не очень сильно и не долго, во рту вы ощутите аромат сандала. Большое всего будет горчить 100% эфирное масло сандала.
Подделки часто не горчат. Недавно я узнал, что в Индии подобрали для изготовления подделок древесину с выраженной горечью, но аромавкус сандала при этом не ощущается во рту и при нагревании в аромалампе порошок такой подделки не дает запаха.
Плотность сердцевины сандала белого согласно научным данным находятся около 900-1150 кг на м3. Как только плотность сандала превышает 1000 кг на м3 - он тонет в воде. Такая плотность не уступает железному дереву - самшиту. Есть различия в разных частях дерева, какой то кусок полностью утонет, а какой-то - частично. Тот сандал, который полностью тонет в воде, самый дорогой, и, представляет особый интерес для коллекционеров, добыть такой сейчас крайне сложно. В моей коллекции оказалось несколько брусков такого сандала, и я делаю из него немудреные кулоны и браслеты.
Недавно я распилил на браслет брусок сандала белого, который не тонул в воде. Но половина из полученных бусин тонула в воде, это говорит о том, что нетонущие бруски тоже очень высокого качества близкого к "тонущему" качеству.
При этом нужно учитывать обязательно другие характеристики, потому что, например, красный сандал (Pterocarpus santalinus) прекрасно тонет в воде. Красный сандал совершенно не содержит эфирного масла, не является ароматическим, он имеет насыщенный красный цвет и краситься за счет особого пигмента - это другой вид ценных деревьев, не имеющий отношения к сандалу белому и сильно уступающий ему в цене.
Древесина часто неоднородна по цвету. В сердцевине ствола встречаются участки богатые эфирным маслом - они более темные, желтые, коричневатые, красноватые. Посмотрите фотографии настоящего сандала ниже. Древесина Сандала Белого ни в коем разе не должна быть белого цвета. Если древесина белая, то это скорее всего не сандал вообще. Часто хитрые или просто неосведомленные продавцы (особенно на аюрведических сайтах), пишут, что дескать, настоящий сандал белый должен иметь древесину белого цвета. Но это, мягко говоря, не правда.
Основной цвет сердцевины настоящего Сандала желтый или золотистый, часто с коричневыми и реже с красными прожилками, иногда сердцевина в значительной мере выглядит коричневой или красновато-розовой с красными и коричневыми разводами. Цветовые оттенки древесины связаны с типом почвы и минеральным питанием деревьев Сандала белого. Более темные и особенно коричневатые и красноватые варианты ценятся гораздо выше, потому что встречаются реже. Я встречал мнение, что с точки зрения насыщенности древесины эфирным маслом, особой разницы между вариантами нет, и желтая древесина будет пахнуть примерно так же как желтая с красными разводами и розово-красная или коричневая. Другие считают, что разница есть. Как бы там ни было, но коллекционеры охотнее и гораздо дороже купят брусок желтый с коричневыми или красными разводами, чем просто желтый брусок. Просто так повелось исстари.
Из-за бесконечного многолетнего обмана большинство продавцов в России и за рубежом не могут отличить настоящее майсорское индийское сандаловое дерево от многочисленных подделок. На российском рынке я не нашел ни одного изделия из натурального сандала белого. Продавцы сплошь используют бусины, заказанные с Aliexpress, которые выполнены из дешевого дерева, которые просто назывались сандалом для рекламы: красные, светло- и темно-коричневые и прочие. Причем некоторые продавцы ставят цену от 500 до 50 000 рублей за изделия из имитации сандала.
Не стоит рассчитывать найти четки, браслеты, бусы и бусины из настоящего сандалового дерева на всяких интернет маркетах типа Wildberries, Ozon, Yandex market и прочих онлайн магазинов. Объясню почему. Сандал в Россию возят в очень небольших количествах только энтузиасты и специалисты, которые разбираются, что это такое. Индийские заводы по обработке сандалового дерева НЕ делают бусины и изделия в промышленных масштабах, тем более не для продажи за границу, ведь это строго-настрого запрещено.
Некоторые частники в Индии делают немногочисленные и дорогие изделия, но их не хватает чтобы обеспечить спрос даже внутри страны и тем более без возможности продать что-то за границу. Цена на круглые бусины из настоящего сандала ОЧЕНЬ большая, гораздо больше, чем просто на бруски. Чтобы получить круглые бусины в расход идёт много драгоценной древесины, и разумеется потери материала не исчезают по щелчку пальцев, они включаются в стоимость бусин. Кроме того важен вопрос из какой части сандала сделаны бусины, ведь самой ценной и ароматной частью является только сердцевина.
Подделки в Индии также крайне сильно распространены, я уже видел не раз в российском интернете четки из Индии, но сделанные из имитаций сандала. Если покупаете в Индии, то держите в голове все характеристики сандаловой древесины.
Почему тогда в России в интернете много предложений четок и браслетов?
Почти все браслеты и четки, что я видел в продаже онлайн в России не является сандалом, а только имитации из других сортов ароматной древесины, например, бакаута - "зеленый сандал", туя, эритроксилюм, непальский и ложный индийский сандал, об этом подробнее написал ниже.
Часто продавцы просто называют сандалом любое дешевое дерево, без умысла обмана, просто они в этом не разбираются. Они купили в Китае бусины которые назывались "сандаловыми" и тоже пишут, что это сандал. Или купили в Индии изделия, потому что конечно же там, что не дерево, то "сандал" и все очень дешево.
Зарубежом сандаловые браслеты и четки тоже очень сложно найти, но есть несколько фирм, где их можно купить. Дешевого индийского сандала нет. Ценники на браслеты из настоящего хорошего сандалового дерева начинаются с 5 000-7 000 рублей за 20-30 гр. Четки из хорошего качественного сандала уже стоят от 7 000-15 000 руб. Их вырезают на фирмах сами же представители этих фирм в ручную из той сандаловой древесины, которую они достают с трудом в Индии, и опять же, очень небольшое количество. Кроме того, они доступны только как штучный уникальный товар, их потом может не быть в наличии сезонами из-за низкой доступности материала.
По всем этим причинам, я отказался от идеи найти готовые бусины из сандала белого в индийских лавках. Я решил, что единственный надежный вариант - это вырезать бусины самому, круглые или произвольной формы из тех самых майсурских сандаловых брусков, блоков и палочек, которые я купил на индийском заводе. Там эти бруски служат сырьем для извлечения сандалового масла. Их измельчают в порошок и из него дистиллируют чистое масло сандала. Это масло я лично относил в лабораторию на хроматографический анализ, который подтвердил что это настоящий сандал белый. Поэтому я на 100% знаю, что это настоящее масло сандала и настоящая сандаловая древесина.
Бруски и бусины, четки и браслеты якобы из сандалового дерева в последнее время регулярно и массово имитируются древесиной Туи сычюаньской родом из Китая и продает ее естественно Китай с Алиэкспресса, Алибабы. Древесина этой туи напоминает по рисунку сандаловую, но аромат другой. 100 бусин стоит всего лишь 150 руб. Народ не задумывается, что никто из Индии в Китай не продаст натуральный сандал, запрещенный к вывозу, да еще и массово за 3 копейки.... По крайней мере, сычюаньская туя имеет от природы ароматную древесину, и это безопасно и лучше, чем подделки, в которых дерево пропитывается синтетическими ароматизаторами. Но туя - это не сандал, она дешевая, быстро растет и дает обеспечивает материал в изобилии. Покупая тую под видом сандала, покупатель часто переплачивает существенные деньги.
В России часто можно увидеть коричневые и зеленоватые ароматные бусины и расчески, которые называют не редко "зеленым сандалом", а на самом деле это дерево называется бакаут или по латыни Lignum vitae и происходит оно из Южной Америки. Оно отличается очень плотной древесиной 1200 кг на м3 и более. Это ценная порода дерева, оно содержит смолы и эфирные масла, полезно для кожи и хорошо само по себе. Однако, как сказали коллекционеры "не смейте даже сравнивать ценность сандала белого с зеленым сандалом!". Это все равно, что сравнивать самородок чистого золота с куском олова. Тоже самое можно сказать о ценности всех других имитаций сандала, какие бы они были - по сравнению с сандалом белым, они не имеют серьезной ценности. Даже такой прекрасный материал как красный сандал (Pterocarpus santalinus) в десять раз менее дорогой, чем сандал белый самого низкого качества. Именно поэтому в Майсурском Королевстве сандаловые деревья вида Сандал Белый считались королевским сокровищем, а сандаловое масло приравнивалось к жидкому золоту.
В Индии теперь часто настоящий сандал белый подменяют на любое более менее твердое дерево. Встречаются подделки с использованием индийского розового дерева, также встречаются имитации при помощи ароматного африканского сандала или Осириса (Osyris lanceolata), который возят из Танзании, ароматный ложный сандал или красный кедр (Erythroxylum monogynum), непальский сандал (Osyris wightiana). Ложный сандал или Эритроксилюм, а так же Непальский сандал-осирис, согласно данным научных публикаций это самая часто используемая в Индии древесина для имитации настоящего сандала. Древесина Эритроксилюма ароматная сама по себе, аромат приятный. Кроме того, часто используется древесина другого вида ложного сандала - Маносонии (Mansonia gagei), она ароматная и очень дешевая широко распространена по всей восточной Азии, обладает рядом лечебных свойств. Из Мансонии делают заменить сандалового порошка, особенно много его производят в Бирме, Тайланде, Индии. В России часто продают сандаловые четки и браслеты, привезенные из Индии, которые на самом деле изготовлены из непальского ложного сандала или из эритроксилюма. В Индии они не дорогие, зато в России цена за имитацию вырастает в 5-10 раз и продается как оригинал.
В итоге, человек платит дорого как за драгоценный сандал белый и получает дешевую замену.
Африканский сандал-осирис так интенсивно вырубали, что его самого скоро пора спасать от вымирания. И все же с 2006 года в Индию стали завозить из Танзании (Африка) более 3000 тонн древесины африканского сандала-осириса, для того чтобы удовлетворить спрос на настоящий сандал белый. Африканский и непальский сандал-осирис часто называют синонимами, одним единственным видом дерева, а другие авторы разделяют их. Произрастает Осирис на огромной территории, встречаясь в Африке (Кения, Танзания, Эфиопия, Алжир, Сокотра), Индии, Непале, Китае, Австралии, Бирме, Бутане. Отмечу, что африканского/непальского сандала-осириса очень много растет в самой Индии, поэтому источник имитации буквально "под рукой".
Более глубокий анализ двух наиболее часто встречающихся имитаций сандала белого - Осириса из Танзании (африканский сандал-осирис) и из Непала/Индии (непальский сандал-осирис), показал что эта от природы ароматная древесина внешне ИДЕНТИЧНА древесине настоящего сандала белого. Вы НЕ СМОЖЕТЕ отличить осирис от сандала белого на глаз, структура и древесные гранулы одинаковые и даже цвет. Даже при анализе древесины под микроскопом различия сможет уловить только специалист ученый Экстра класса в области исследований различных пород дерева. Осирис - это идеальное дерево для имитации сандала белого. Плотность древесины осириса несколько меньше сандала белого и помогает уловить отличия, но все же довольно близка. Более того, осирис - ближайший родственник сандала белого и тоже относится к семейству Санталовых. Аромат древесины осириса африканского и непальского имеет много общего с ароматикой сандала белого, есть и различия, но неподготовленный человек не сможет различить ароматику. В настоящее время в Индии и в Европе рынок буквально наводнен изделиями из непальского сандала-осириса, из него делают бруски, бусины, четки, браслеты, он буквально есть в каждой торговой лавке и они не имеют внешних отличий от настоящего сандала белого. Осирис несоизмеримо дешевле настоящего сандала белого. К преимуществам непальского осириса относится невысокая цена, а так же целебные свойства и приятная натуральная ароматика. К недостаткам тот факт, что его частенько дополнительно ароматизируют всякой синтетикой, а так же тот факт что осирис - это все таки не сандал белый. Для того чтобы отличить осирис от сандала белого, ученые в Индии стали применять метод генетической идентификации, что позволяет на 100% отличить подделку. Кроме того замечено, что при кипячении древесины осириса в воде, она приобретает красноватый и коричневатый оттенок, в то время как при кипячении сандала белого оттенок воды становится желтоватым без признаков красного оттенка.
Сейчас европейский и американский рынок наводнили имитации из дешевой древесины пропитанной всякими ароматическими маслами. Пахнут они хорошо и мощно, а рядовой потребитель думает что получил долгожданный сандал.
Пропитка часто выявляется легко - нужно расколоть палочку пополам и посмотреть что внутри - внутри она будет более блеклого цвета и без запаха, а внешняя сторона подкрашена и ароматизирована. Недавно я приобрел такую палочку в одном аюрведическом магазине. Мне приехала всего четвертинка от бруска поэтому и раскалывать ничего не пришлось, сразу был четко виден слой подкраски и проматизации типичными индийскими духами даже без намека на сандал. Аромат подделать не смогли, у натурального сандала он слабее и другой. Я отдаю должное мастерству подделки - покраска была сделана под качественный желтый цвет, но слишком однородный в отличие от натурального сандала. Сердцевина палочки не соответствовала текстуре и цвету натурального сандала и была светло бежевой. На покрашеной стороне виднелась часть печати "W" видимо это SANDALWOOD - сандаловое дерево.
Самое удивительное что древесина этой подделки имела горький вкус, причем выраженная горечь, но и тут не совпало полностью с натуральным сандалом - у оригинала легкая горечь сочетается с ощущаемым во рту ароматом кремовым древесным маслянистым чуть ореховым. При измерении плотности древесины оказалось что у подделки она существенно ниже чем должна быть у настоящего сандала белого. Таким образом подделка была выполнена весьма неплохо с попыткой имитировать внешний вид сандала, аромат, официальную печать и даже вкус, как раз рассчитанная на людей, не знакомых с настоящим сандалом. И все же стоит только расколоть левый брусок "сандала" как вся правда сразу же бросается в глаза:)
Фото подделки четвертинки круглого бруска сандала, которую я купил в аюрведическом магазине, видна покраска кончика и светлая древесина внутри.
Фото подделки четвертинки круглого бруска сандала, которую я купил в аюрведическом магазине, видна покраска внешней части с пропиткой ароматизатором, довольно хорошо подобран цвет.
Фото брусков настоящего майсурского сандала белого - показаны цветовые вариации натурального сандала. (моя коллекция)
Фото поперечного распила бруска настоящего сандала белого - внутренняя часть не светлая а темная и ароматная, аромат усиливается при нагреве. Так выглядит сердцевина сандала. (моя коллекция)
Фото поперечного распила бруска настоящего сандала белого - внутренняя часть не светлая а темная и ароматная, аромат усиливается при нагреве. Так выглядит сердцевина сандала. (моя коллекция)
Итак подытожим еще раз.
Запомните, что настоящее сандаловое дерево столь редкое и дорогое, что вы можете обойти хоть все аюрведические магазины Москвы и везде найдете ТОЛЬКО подделки и порошка и брусков сандала по разным ценам.
Поддельный брусок, что вы можете видеть на одном из фото, я купил в аюрведическом магазине в Москве, стоил 400 руб за 20-30 гр.
❌Синтетический запах духов (нужен опыт чтобы отличить) довольно выраженный
❌Подделка окрашена например в жёлтый часто однотонный и пропитана только снаружи, если расколоть, то внутри будет белая или светлая без запаха. Иногда подделки вообще белые и снаружи Сердцевина сандала белого не белого цвета !!!
❌Если бруски блестят-сверкают глянцем, покрыты смолой, маслом, кристалликами - это подделка.
❌если сделать порошок из внутренней части бруска и нагреть пахнуть не будет как в данном случае.
❌вкус порошка может быть без горечи или с выраженной горечью, но без ощущения аромавкуса сандала
❌плотность древесины у данной подделки оказалась ниже 800 кг на м3 - а у сандала белого плотность как правило существенно выше
❌"официальный" штамп/печать легко подделывают как в данной имитации
Настоящий брусок сандала белого :
🌳аромат бруска слабый, может то появляться то исчезать и имеет мягкие кремовые, древесные, сладковатые ноты (нужен опыт сравнения). Если аромат пропал, то можно потереть брусок и от нагрева он появятся (так проверяют бруски и статуэтки).
🌳древесина снаружи может быть жёлтой, с коричневыми и красноватыми оттенками. Внутри то же самое и часто видны годичные кольца, ведь это сердцевина
🌳 если сделать порошок из любой части бруска и нагреть пахнуть будет кремово, сладко, древесно, иногда с пряностью, глубокий, округлый аромат. Я его воспринимаю средним по силе. Эксперты считают, что поведение сандала при нагревании это самая главная характеристика.
🌳вкус порошка из бруска имеет некоторую горечь а так же вкусоаромат во рту мягкий маслянистый, кремовый, древесный, чуть ореховый
🌳у настоящего сандала плотность древесины как правило находится в пределах 900-1150 кг на м3, при максимальной плотности сандал тонет в воде. Возможны отклонения, но большинство образцов попадет в этот биологический предел.
Автор: Песня Д.С., биолог и научный сотрудник
У меня сейчас есть в наличии бруски древесины сандала белого из южной части Карнатаки близ Майсура, того настоящего королевского сандалового дерева Индии, которое когда то именовалось Сандал-Коти (королевский) и ценилось на вес золота.
В наличии есть натуральный порошок сандала белого из Индонезии, он похож ароматом на майсурский сандал, но чуть слабее, а цена доступнее.
В наличии есть 100% натуральное эфирное масло сандала белого, проверенное на чистоту в лаборатории и доступное по выгодной цене.
